Nước mắm là gia vị truyền thống của mọi gia đình Việt, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách mua được loại nước mắm ngon. Đặc biệt bạn đã biết về nước mắm sá sùng chưa? Từ lâu nó được coi là đặc sản của tỉnh Quảng Ninh. Từ bao đời nay, người dân nơi đây vẫn duy trì phương thức thủ công truyền thống để sản xuất ra một sản phẩm nước mắm đặc trưng.

Hiện nay, thị trường nước mắm Việt Nam đang phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt của các thương hiệu nước mắm khác nhau, để tìm kiếm địa chỉ mua nước mắm sá sùng uy tín tại Hà Nội khách hàng gặp phải khá nhiều khó khăn. Vậy trong bài viết này chúng tôi sẽ dẫn bạn đến một địa chỉ tin cậy, chất lượng không làm bạn thất vọng.

Nước mắm sá sùng là loại nước mắm gì?

Nước Mắm Sá Sùng được chưng cất và ủ từ những con cá Sá Sùng thượng hạng được đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh. Sorrel được biết đến như một sản vật quý như vàng ròng. Sá Sùng không chỉ là sản vật “quý hiếm” ở vùng biển Quảng Ninh mà còn được chế biến thành một loại nước chấm hảo hạng, có hương vị độc đáo và giàu dinh dưỡng – Nước Mắm Sá Sùng.

Nước mắm sá sùng là loại nước mắm gì?

Nước mắm sá sùng có màu vàng cánh gián đẹp mắt, vị ngọt thanh và mùi thơm đặc biệt. Khi mở nắp ra, bạn có thể dễ dàng ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của nước mắm. Khác với các loại nước mắm thông thường khác, nước mắm thông cát có độ đạm đặc trưng của thông cát, có tới 18 dòng đạm axit amin, rất có lợi cho sức khỏe người sử dụng.

Địa chỉ mua nước mắm sá sùng uy tín tại Hà Nội

Địa chỉ mua nước mắm sá sùng uy tín tại Hà Nội ở đâu chất lượng, giá cả cạnh tranh là câu hỏi mà nhiều thực khách muốn biết. Bởi thực tế hiện nay, trên thị trường, nước mắm thông cát là đặc sản vô giá, ngày càng được nhiều người săn lùng. Tuy nhiên, để tìm được loại nước mắm ngon, chất lượng cao với giá cả phải chăng là một việc không hề đơn giản.

Nước mắm Sá Sùng là sản phẩm giàu dinh dưỡng nên được nhiều khách hàng biết đến và mua. Bạn có thể tìm mua nước mắm uy tín tại các địa chỉ sau.

Siêu thị là nơi bày bán nhiều loại sản phẩm khác nhau. Ưu điểm của việc mua hàng trong siêu thị là sản phẩm an toàn, nguồn gốc rõ ràng. Tuy nhiên, giá siêu thị cao hơn một chút so với mặt bằng chung của thị trường.

DASAVINA – địa chỉ mua nước mắm sá sùng uy tín, chất lượng tại Hà Nội

Cửa hàng đặc sản nổi tiếng cũng là nơi được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Đây là kênh phân phối các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát chất lượng đầy đủ. Bên cạnh nước mắm sá sùng, cửa hàng còn cung cấp nhiều đặc sản địa phương nổi tiếng cho bạn lựa chọn.

Hiện nay, có rất nhiều cơ sở, thương hiệu cung cấp  và phân phối dòng sản phẩm nước mắm sá sùng tuy nhiên khách hàng nên tìm hiểu thật kỹ và lựa chọn đặt hàng tại những cơ sở cung cấp sản phẩm tốt nhất. Thương hiệu nước mắm DASAVINA là thương hiệu mà người tiêu dùng không nên bỏ qua nếu muốn thưởng thức nước mắm chính gốc với giá cả phải chăng.

Nước mắm DASAVINA – sản phẩm luôn được khách hàng tin dùng, đang trở thành loại nước mắm nổi tiếng trong bữa cơm gia đình Việt. DASAVINA cũng là thương hiệu nước mắm sá sùng duy nhất của Việt Nam nhiều năm liền được chứng nhận là hàng Việt Nam chất lượng từ năm 2017.

Tại sao Nước mắm Sá sùng DASAVINA được đông đảo khách hàng ủng hộ?

Nước mắm DASAVINA là sản phẩm thuộc Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA) thương hiệu nổi tiếng lâu năm trong lĩnh vực cung cấp đặc sản Việt Nam. Dasavina nắm bắt được nhu cầu sử dụng nước mắm của người tiêu dùng, đã chế biến ra đặc sản quý giá là nước mắm Quan Lạn – dòng sản phẩm nước mắm cao cấp, chất lượng.

Nước mắm chua ngọt phải trải qua quá trình ủ, lọc thô và lọc tinh tốn nhiều thời gian. Nước mắm có màu vàng đỏ, mùi thơm phức, mặn đầu lưỡi, hậu vị ngọt. Một điểm khác biệt giữa nước mắm của DASAVINA với các thương hiệu khác là khách hàng có thể thưởng thức những con sá sùng nguyên con trong nước mắm.

Nước mắm sá sùng DASAVINA đã trở thành một trong những thương hiệu được người tiêu dùng thông thái lựa chọn suốt nhiều năm

Việc cho sá sùng nguyên con vào nước mắm giúp nước mắm thêm vị ngọt, độ đạm cao, có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Nước mắm DASAVINA được thực khách tin dùng như một loại gia vị góp thêm vị ngọt cho mỗi bữa cơm gia đình. Quà tặng ý nghĩa, sang trọng dành tặng bạn bè, người thân, đồng nghiệp.

Nước mắm DASAVINA đã chiếm được lòng tin và sự ủng hộ mạnh mẽ của người tiêu dùng không chỉ bởi nước mắm sá sùng thơm ngon, chất lượng cao mà còn bởi bao bì đẹp mắt, giá cả hợp lý do đó bạn hoàn toàn yên tâm về địa chỉ mua nước mắm sá sùng uy tín tại Hà Nội này.

Sản phẩm có nguyên bản nhận diện thương hiệu như tem chống hàng giả trên nắp chai, tem niêm phong, logo trên hộp sản phẩm để tránh trường hợp khách hàng mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Giá của nước mắm sá sùng là bao nhiêu?

So với các loại nước mắm thông dụng trên thị trường, nước mắm sá sùng có giá cao hơn. Đi kèm với đó là hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao hơn. Giá nước mắm sá sùng cao cấp trên thị trường hiện nay khoảng 350.000 – 400.000đ/chai 500ml. Giá thành của các đại lý khác nhau sẽ khác nhau.

Nước mắm thương hiệu DASAVINA là một trong những thương hiệu bán chạy nhất hiện nay, với chất lượng đảm bảo hàng đầu về nước mắm ngon, chất lượng hàng đầu.

 Tuy nhiên, nước mắm sá sùng là một sản phẩm cao cấp, khách hàng không nên ham rẻ mà mua phải những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Nước mắm sá sùng có tốt không?

Nước mắm sá sùng được chế biến với nhiều công đoạn, quy trình công phu, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, có giá trị dinh dưỡng cao luôn là lựa chọn hàng đầu của khách hàng khi mua về thưởng thức, mua làm quà biếu.

Nước mắm sá sùng là sá sùng thật nguyên con (không chỉ nội tạng của cá), sau một thời gian lên men không còn tanh mà thơm ngon, béo ngậy và đảm bảo chất lượng nên được nhiều người ưa thích. Ngoài ra, nước mắm sá sùng không sử dụng phụ gia, quá trình lên men hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo quy trình khép kín hoàn toàn và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nước mắm sá sùng có đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt và thiết yếu cho cơ thể

Theo nhiều nghiên cứu, chất dinh dưỡng của sá sùng bao gồm nhiều axit amin, glyxin, alanin, glutamine, axit succinic, nhiều taurine và khoáng chất. Khô nhông chứa 10,3% axit amin tự do, trong đó các axit amin có vị ngọt như glyxin 3,2%, alanin 2,5%, glutamine 0,25%, axit succinic 0,35% … mùi thơm nhẹ. Ngoài ra, trùn quế còn rất giàu 3.2% taurine và 1.2% khoáng chất, vô cùng có lợi cho sức khỏe con người.

Theo kết quả nghiên cứu và phân tích của Trường Đại học Khoa học Tự nhiên TP. Hồ Chí Minh, sá sùng là loài có dinh dưỡng phong phú, hàm lượng đạm cao, chứa nhiều axit amin quý và các loại khoáng chất, đặc biệt có tới 17 loại nguyên tố khoáng và 18 loại axit amin, trong đó có 8 loại không thể thay thế được. Việc sử dụng sá sùng hay các sản phẩm đặc sản này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chính vì vậy loại hải sản này từ lâu đã được ví là nhân sâm biển.

Vì vậy, nước mắm sá sùng đảm bảo không mang những yếu tố tiêu cực ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Nước mắm sá sùng có màu vàng óng ánh cùng hương vị của cá biển, không pha nước hay bất cứ thứ gì khác mà hoàn toàn nguyên chất, thơm ngon không cưỡng lại được.

Hướng dẫn cách làm nước mắm sá sùng tại nhà

Không chỉ gợi ý địa chỉ mua nước mắm sá sùng uy tín tại Hà Nội chúng tôi còn giúp bạn có thể tự làm ra gia vị đặc biệt này ngay tại nhà. Nước mắm sá sùng là một thử thách nhỏ rất thú vị dành cho bạn cùng bắt tay vào làm thử ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu để làm nên gia vị này cần có cá cơm 3 kg, muối trắng 1 kg, dứa, mật ong hoặc nước đường. Chuẩn bị hũ thủy tinh, hũ đất, chum đất và nguyên liệu không thể thiếu là 1 kg sá sùng khô.

Các bước thực hiện

Bước 1: cá cơm rửa thật sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 – 20 phút để loại bỏ mùi tanh. Lấy ra để khô.

Bước 2: chuẩn bị lọ hũ rửa sạch, tráng qua nước nóng, phơi nắng cho côn trùng khỏi bay vào.

Bước 3: tiếp theo cho sá sùng vào ngập cá, cá được xử lý theo tỷ lệ tiêu chuẩn 3: 1, tức là 3 kg cá và 1 kg muối. Đầu tiên rải một lớp muối xuống đáy hũ cho kín, cho một lớp cá mỏng lên trên rồi tiếp tục rải đều muối lên mình cá. Tiếp tục làm như vậy vài lần cho đến khi hết cá và muối. Lưu ý rằng lớp cuối cùng trên cùng phải là muối, khi bạn làm nên ấn mạnh xuống từng lớp để giảm thiểu không khí ở giữa.

Bước 4: bạn tiến hành đậy nắp lọ và bảo quản nơi thoáng mát. Nước mắm có thể sử dụng khoảng 6 tháng. Nhưng theo quy luật tự nhiên, ủ khoảng 12 tháng thì cho ra nước mắm chất lượng cao nhất và thơm ngon nhất.

Lưu ý hông cho bất cứ thứ gì vào nước mắm khi đang cất giữ vì nước mắm rất nhạy cảm và dễ bị hư hỏng bởi các yếu tố bên ngoài, các loại mắm nên để riêng và không trộn chung với nhau.

Vậy là chúng ta đã có một chai nước mắm tự làm thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của sá sùng. Mỗi khi nêm một món ăn hoặc nhúng món ăn, bạn sẽ tự hào về thành quả của mình.

Cách bảo quản nước mắm sá sùng

Bên cạnh việc tìm hiểu địa chỉ mua nước mắm sá sùng uy tín tại Hà Nội thì nhiều người quan tâm đến công dụng của loại gia vị này. Trong nấu ăn, nước mắm Sá Sùng thường được dùng làm nước chấm hoặc gia vị nấu ăn. Bạn có thể dùng nước mắm thông cát nguyên chất để chấm các loại rau, thịt,… để mang lại hương vị đậm đà nhất.

Tìm hiểu cách bảo quản nước mắm sá sùng đúng nhất

Ngoài ra, bạn có thể thay đổi và trộn với các thành phần khác để tạo ra các loại nước sốt khác nhau. Nó cũng được nêm trực tiếp với nước mắm khi nấu để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Về cách bảo quản, những chai nước mắm sá sùng sẽ ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm, cụ thể nước mắm Sá Sùng có hạn sử dụng 24 tháng. Sau khi mở nắp, nên đóng chặt nắp sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô mát tránh ánh nắng trực tiếp.

Cách sử dụng nước mắm sá sùng chuẩn vị

Nước mắm sá sùng dùng để chấm thì nên dùng nước mắm nguyên chất (không cần thêm mì chính hay đường vì đã có vị ngọt tự nhiên). Có thể thêm các loại gia vị như ớt, tỏi (tùy theo khẩu vị cá nhân) hoặc trộn với các loại sốt và gia vị khác hoặc dùng để xào, nấu.

Với việc cập nhật những thông tin cần thiết, đặc biệt là địa chỉ mua nước mắm sá sùng uy tín tại Hà Nội thực khách có thể hiểu thêm phần nào về chất lượng của dòng sản phẩm này. Hãy đến với DASAVINA để sở hữu những sản phẩm chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà mình nhé!