Tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến được làm từ 100% tôm đất tươi chính hiệu tại Cà Mau và được sản xuất theo phương pháp truyền thống. Nhiều người thường thắc mắc tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến có ngon không và chất lượng thế nào? Bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi đề có được câu trả lời chuẩn nhất nhé.

Giới thiệu về tôm đất khô Cà Mau

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm khô nhưng tôm đất khô Cà Mau vẫn luôn được đánh giá là thơm ngon chất lượng hàng đầu. Theo dân gian, tôm đất được sinh ra từ đất và khi chết đi nó sẽ tan rã trở về đất mẹ. Tôm đất là loại tôm tự nhiên, không nuôi được, có kích thước vừa phải, có hương vị thơm ngon đặc biệt.

Để tạo nên thành phẩm tôm đất khô Cà Mau đúng vị cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình 4 bước: Luộc, phơi khô, đập và tách vỏ. Trong đó, quy trình luộc không được quá nhạt sẽ khiến tôm nhanh hỏng, không bảo quản được lâu. Nhưng tôm đất khô cũng không được luộc quá mặn vì sẽ làm mất hương vị tự nhiên của nó. Sau đó, người dân sẽ sử dụng nắng tự nhiên để làm tôm khô, không dùng lò sấy. 

Tôm đất khô Cà Mau được làm từ những con tôm tươi, dày thịt

Tôm đất khô Cà Mau được làm theo cách truyền thông sẽ chuyển sang màu hồng đỏ tự nhiên mà không cần phải dùng đến phẩm màu. Thịt tôm vẫn giữ nguyên vị ngon và ngọt, có hương thơm đặc trưng, đặc biệt là không bị mùi tanh hay nồng như các loại tôm đất khác.

Tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến có ngon không? Chất lượng thế nào?

Tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến có ngon không? Câu trả lời là CÓ. Nhờ được làm từ nguyên liệu chuẩn, quy trình chế biến đảm bảo, cẩn thận và tỉ mỉ, sản phẩm được đông đảo khách hàng tin tưởng lựa chọn và đánh giá cao. Đây là minh chứng cho chất lượng của tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến.

Về hương vị của tôm đất Cà Mau Bá Kiến

Được làm từ những con tôm đất tươi ngon nhất, sinh trưởng trong môi trường tự nhiên giàu dinh dưỡng, tôm đất khô Cà Mau DASAVINA giữ nguyên được độ dai, chắc của thịt tôm sau quá trình phơi khô. Quá trình này không chỉ giúp tôm có được hương vị đậm đà hơn mà còn giữ lại tất cả những dưỡng chất quý giá có trong tôm tươi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, dai và vị ngọt thanh tự nhiên, không quá mặn mà vẫn giữ được vị ngon nguyên bản của tôm.

Tôm đất khô Cà Mau DASAVINA giữ nguyên được độ dai, chắc thịt

Tôm đất khô Cà Mau DASAVINA thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau như gỏi tôm khô, bánh tráng cuốn tôm khô, hay đơn giản là ăn kèm với cơm trắng cùng chút mỡ hành. Dù là món ăn nào, hương vị của tôm vẫn giữ được sự đặc trưng, đem đến trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và hấp dẫn.

Về giá trị dinh dưỡng 

Tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến là những con tôm nguyên con, không gãy vụn, khi sờ vào có độ khô nhất định. Sản phẩm được trải qua quy trình sơ chế và chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm và vẫn giữ được chất dinh dưỡng tối đa của tôm khi sử dụng. Cụ thể, cứ 100g tôm đất khô Cà Mau có chứa:

• 75,6g đạm: Được đánh giá là cao hơn nhiều so với tôm tươi (18,4g)/ Thậm chí có thể thấy lượng đạm có trong tôm đất khô thuộc hàng cao nhất so với nhiều loại thực phẩm khác như thịt bò, thịt dê,…
• 236 miligam canxi: Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của hệ xương và cơ bắp của con người. Đồng thời, giúp tăng tính đàn hồi của da và nhiều tác dụng hữu ích khác.

Tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến là những con tôm nguyên con, không gãy vụn, đảm bảo chất dinh dưỡng

• 995 miligam photpho: Lượng photpho trong tôm đất khô Cà Mau được đánh giá là khá dồi dào, hỗ trợ quá trình phát triển hệ xương và răng, thanh lọc cơ thể và tái tạo tế bào tổn thương.
• 4,6 miligam sắt: Đây là dưỡng chất cần thiết và quan trọng của cơ thể con người. Nó giúp hỗ trợ quá trình tuần hoàn, giảm tình trạng hoa mắt, chóng mặt và thiếu máu.
• Ngoài ra, trong tôm đất khô Cà Mau còn chứa chất béo chưa bão hoà (3,8g), vitamin B (509,5 miligam),… Đây đều là những thành phần dinh dưỡng quan trọng, tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.

>> Xem thêm:

• Địa chỉ bán tôm khô ở Hà Nội uy tín, chất lượng hàng đầu
• Chả cá thu Bá Kiến có ngon không? Địa chỉ bán uy tín

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến – Địa chỉ mua tôm đất khô Cà Mau uy tín

Hiện nay, Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến – DASAVINA đang là địa chỉ uy tín được nhiều thực khách lựa chọn mua tôm khô chất lượng với mức giá phải chăng. Từng mẻ tôm đất khô Cà Mau tại đây đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thơm ngon, dày thịt và hương vị tự nhiên. Từ đó, tạo nên thương hiệu tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến chất lượng hàng đầu.

Tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến được lựa chọn từ những con tôm tươi ngon nhất. Đồng thời, từng khâu lựa chọn nguyên liệu đến quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản cũng được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ vậy mà mang đến cho người dùng đặc sản tôm đất khô Cà Mau không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.

Tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến được lựa chọn từ những con tôm tươi ngon nhất

Một điểm đặc biệt từ tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến đó là được phơi hoàn toàn tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời. Thành phẩm tôm khô có màu đỏ cam bắt mắt và giữ được dạng nguyên con, không bị gãy vụn. Do được tuyển chọn kỹ lưỡng nên tôm đất khô dày thịt, khi sờ vào sẽ không bị dính tay.

Cùng với tôm đất khô Cà Mau, Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến còn phân phối đặc sản vùng miền từ Bắc vào Nam. Từ tôm khô Hạ Long, chả rươi, chả cá, mực khô, mực một nắng, cá kho làng Vũ Đại, ruốc tôm,… với chất lượng và chi phí tốt nhất trên thị trường hiện nay.

Sản phẩm được đóng gói bằng phương pháp hút chân không vừa đảm bảo vệ sinh, vừa mang tính thẩm mỹ cao. Bao bì được thiết kế đẹp mắt, tinh tế và tỉ mỉ, có thể sử dụng làm quà biếu tặng. Không chỉ phân phối thị trường trong nước, tôm đất khô Cà Mau DASAVINA còn được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới. Do đó, việc áp dụng 2 lớp hút chân không còn đảm bảo sản phẩm không bị dính mùi sang các vật dụng khác, đồng thời tránh dập nát trong quá trình di chuyển đường xa.

Sản phẩm được hút chân không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Đặc biệt, DASAVINA là thương hiệu sở hữu nhiều sản phẩm liên tục đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn. Với phương châm lan toả “tinh hoa đặc sản Việt”, đơn vị luôn nỗ lực để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất. Với mỗi sản phẩm, bạn có thể tra cứu thông tin trên bao bì hoặc website của công ty. DASAVINA đảm bảo có chính sách bán hàng minh bạch và luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.

Nếu đang có nhu cầu mua tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến hoặc các đặc sản khác, bạn có thể liên hệ theo thông tin dưới đây:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA

Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Website: https://dasavina.com.vn

Cách bảo quản tôm đất khô Cà Mau DASAVINA chuẩn nhất

Tôm đất khô Cà Mau khi được chế biến bằng phương pháp tự nhiên, nguyên liệu đầu vào đảm bảo thì sẽ được bảo quản và sử dụng trong vòng 12 tháng. Đối với tôm đất khô Cà Mau hiệu Bá Kiến – DASAVINA, khách hàng có thể bảo quản bằng tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ bình thường đều được.

Bạn có thể bảo quản sản phẩm bằng tủ lạnh hoặc nhiệt độ bình thường

Đối với phương pháp bảo quản bằng tủ lạnh, bạn nên kết hợp bảo quản giữa phần đông và ngăn mát. Không nên bảo quản tôm đất khô lâu bằng ngăn mát vì sẽ khiến tôm khô bị quắt lại và mất chất dinh dưỡng. Theo đó, khi mua tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến về, bạn nên đóng gói kín và bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh. Mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần lần một lượng tôm vừa đủ và để xuống ngăn mát, sau đó sử dụng để chế biến món ăn. Thông thường, ngăn đông tủ lạnh có thể bảo quản tôm khô đất Cà Mau được 12 tháng, còn đối với ngăn mát thì từ 1 đến 3 tháng.

Nên bảo quản tôm khô Cà Mau trong túi zip hoặc hộp kín sạch sẽ

Ngoài ra, đối với bảo quản ở nhiệt độ thường, bạn cũng có thể áp dụng một số cách sau:

• Hút chân không để bảo quản tôm khô một cách tốt nhất.
• Bọc kín tôm bằng túi nilon, để ở nơi khô ráo và thoáng mát.
• Thường xuyên kiểm tra tôm đất khô và mang ra phơi nắng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Đặc biệt, khi bảo quản tôm đất khô Cà Mau DASAVINA, bạn không được để dính nước hay bị ẩm. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng sản phẩm trong quá trình bảo quản. 

Như vậy, bài viết trên đây đã giúp bạn trả lời câu hỏi tôm đất khô Cà Mau Bá Kiến có ngon không? Đồng thời, chia sẻ thêm những thông tin hữu ích về món ăn đặc sản thơm ngon này. Bạn còn chần chừ gì mà không đến ngay Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để được tư vấn và trải nghiệm các đặc sản vùng miền chính hiệu, chất lượng cao.